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【福岡・グルメ】博多といえばやっぱりラーメンでしょ。

ご当地グルメの定番と言えば「ラーメン」。もちろん、福岡、博多も御多分に漏れず長浜ラーメンに発する博多ラーメンが、市民のソウルフードとなっています。

博多ラーメン人気のお店をご紹介していきます。

  • 「暖暮 博多中洲店」~豚骨スープでコクはあるのに臭み無しという 豚骨スープ初心者におすすめのお店です。博多の繁華街「中洲」のメインストリートに立地する「暖暮(だんぼ)」の博多中洲店です。この中洲店は、なんと1日のラーメンのオーダーが300杯以上という超人気店。豚骨スープのいわゆる「くさみ」が最小限に抑えられた、やさしい味のラーメンです。だから、スープを最後の1滴まで味わえるようにと、塩分も極力抑えているというこだわりのお店なのです。

暖暮

『暖暮 博多中洲店』~TEL:092-282-3488

住所:福岡県福岡市博多区中洲4-7-20

  • 「秀ちゃんラーメン」まさに博多の豚骨ラーメンという逸品を提供する「秀ちゃんラーメン」。自家製麺に、鉄の羽釜で14時間以上炊き上げた豚骨の濃厚スープが絡みつく、旨み凝縮の納得のラーメンです。スープの濃厚さを際立たせたいからこそ、トッピングはチャーシュー、ネギのみと極めてシンプルな作りとなっています。

秀ちゃんラーメン

『秀ちゃんラーメン』~TEL:092-734-4436

住所:福岡県福岡市中央区警固2-13-11

  •  辛麺「鶴商店」~天神の親不孝通りにたたずむのが辛麺「鶴商店」。燃焼系の旨辛スープが人気の辛麺「鶴商店」のスープの絶妙な辛みと、ひき肉&辛味噌による旨みのハーモニーがたまりません。お店では辛さを選べるシステムになっていますので、お好きな辛さにチャレンジできます。博多名物の一つ「モツ」をトッピングして食べるのも、また格別な味わいですよ。

辛麺鶴商店 天神店

『辛麺鶴商店 天神店』~TEL:092-714-2572

住所:福岡県福岡市中央区天神3-5-12 今泉ビル1F

営業時間:月~木 11:30~15:00 17:00~翌3:00、金・土 11:30~15:00 17:00~翌5:00店休日:日曜日・祝日

このほかにも、福岡は博多っ子が自慢するラーメンは、豚骨ラーメンから、さっぱり味わえる塩レモンラーメンなど数々ありますので、福岡へ出張の際はお仕事終わりにラーメン屋さん巡りをされてはいかがでしょうか?あなた推薦のラーメンが見つかりましたら、ぜひお教えください。